Alimentation au sarrasin pendant 7 et 14 jours

Les régimes durs sont une méthode efficace de perte de poids. Par exemple, un régime alimentaire au sarrasin est simple et efficace. Il est basé sur le fait que le corps, en manque de glucides rapides en tant que source d'énergie, commence à l'écoper en procédant au fractionnement des graisses internes. Le régime est calculé pour une période d'une semaine à deux. Pour préparer le corps aux restrictions, il est recommandé de passer une journée de déchargement sur la bouillie de sarrasin avant le régime.

Les avantages et les inconvénients du régime alimentaire au sarrasin pour la perte de poids

Même les Grecs anciens connaissaient les avantages d'une culture comme le sarrasin. Parmi les céréales, il s'agit d'un chef de file en matière de teneur en protéines. L'acide folique dans les céréales renforce les parois vasculaires, le cœur, active la formation de cellules sanguines. Les fibres alimentaires améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Le sarrasin contient de la rutine, ce qui en fait un traitement prophylactique contre l'anémie, l'athérosclérose, l'hypertension, la leucémie. Le sarrasin maintient un niveau de glucose stable, contribue à l'altération du métabolisme, au cancer, renforce le système immunitaire.

Le régime alimentaire à base de sarrasin ne provoque pas d'effets nocifs tels que maux de tête, vertiges, somnolence, faiblesse, caractéristiques des autres régimes alimentaires. Il se caractérise par un haut degré d'efficacité: vous pouvez vous débarrasser rapidement de 7 kg. Un autre avantage est que le régime alimentaire au sarrasin, selon certaines femmes, peut réduire la visibilité de la cellulite.

Le régime alimentaire au sarrasin présente des inconvénients importants. Le premier d'entre eux est sa durée. Mais il y a un revers à la médaille: en raison de la durée du régime, vous ne gagnerez pas de poids si vous reprenez immédiatement votre régime habituel. Mais un retour à de vieilles habitudes alimentaires se produit rarement, car une personne aime le résultat obtenu et essaie de le maintenir avec un régime alimentaire sain.

Le prochain inconvénient d'un régime alimentaire à base de sarrasin est un choix limité d'aliments. Cependant, cela ne causera pas de perte significative pour le corps, même avec la période la plus longue de 14 jours de régime. Le régime de sarrasin a des contre-indications, parmi lesquelles:

  • la gastrite;
  • diabète sucré;
  • troubles intestinaux;
  • ulcères d'estomac;
  • maladies aiguës du système cardiovasculaire;
  • maladies métaboliques graves;
  • Vous ne pouvez pas suivre un régime alimentaire pour les mères enceintes ou qui allaitent.

Recommandations de régime de base

Sur le régime alimentaire de sarrasin, le produit principal, vous l'avez deviné, est la bouillie. Pour le cuire, il est nécessaire de verser les céréales avec de l’eau bouillante et de les laisser toute la nuit pour qu’elles soient saturées d’eau et gonflent. Ne pas ajouter de beurre, lait, épices, faites-le bouillir. Cette méthode vous permet de sauvegarder tous les minéraux et vitamines utiles. La bouillie de sarrasin est saturée de glucides complexes, qui sont absorbés par l'organisme pendant une longue période. À cet égard, vous ne ressentez pas immédiatement un sentiment de satiété.

Dans le menu diététique, il est permis d'assaisonner le sarrasin avec une petite quantité de sauce soja. Étant donné que le régime alimentaire au sarrasin ne contient pas de sel, vous devez choisir une sauce sans sel. Si la bouillie est censée être utilisée avec des produits à base de lait fermenté, vous devez alors choisir le kéfir avec un pourcentage de matière grasse ne dépassant pas un, ils sont également autorisés à remplir la céréale elle-même. Le régime à boire se compose d’eau et de thé vert non sucré.

Le dernier repas est autorisé au plus tard 4 heures avant le coucher. Si vous ne pouvez pas vous endormir après une forte sensation de faim, buvez un verre de kéfir dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 1. Une version moins rigide du menu alimentaire au sarrasin implique l’utilisation quotidienne de 150 ml de yogourt faible en gras et d’une petite quantité de fruits, raisins et bananes non compris. Cette dernière option est moins efficace, mais tolérée plus facilement.

Options de régime de sarrasin et menu

Le sarrasin est considéré comme un produit sain, sain et unique. Les moines tibétains suivaient un régime alimentaire au sarrasin pendant la méditation et le jeûne nettoyant. La bouillie de sarrasin est recommandée pour les maladies vasculaires et cardiaques. A l'Est, ce produit est reconnu comme étant nécessaire au beau sexe, tout comme les légumes. Cela s'explique par le fait que le sarrasin renforce les dents et les ongles, rend les cheveux plus brillants et rend la peau douce et lisse. Alors, comment utiliser le sarrasin dans les régimes? Il en existe plusieurs variétés, dont nous discuterons ci-dessous.

Kéfir de sarrasin pendant 7 jours

Le kéfir et le sarrasin sont les principaux composants du régime alimentaire du sarrasin. Ce duo est très efficace car il apporte à l'organisme des glucides et des protéines en quantité optimale. Vous ne ressentirez pas une forte sensation de faim avec un tel régime, car le sarrasin est nutritif. En raison de la saturation en fibres, l'élimination des toxines se produira dans le régime, ce qui procure un effet nettoyant. En plus de la perte de poids, un régime alimentaire au sarrasin élimine la lourdeur du bas-ventre et donne une sensation de légèreté.

Pour préparer la bouillie de sarrasin, suivez cette recette: versez un verre de céréales avec deux verres d’eau bouillante. Le kéfir choisit un pour cent, un jour. Si la boisson coûte plus de 3 jours, elle se caractérise par un effet de fixation. Le jour, il est permis de ne pas boire plus d'un litre de boisson à base de lait fermenté. Il est utilisé une demi-heure avant ou après un repas composé de bouillie de sarrasin. Le porridge lui-même est autorisé à manger en quantité illimitée, en le distribuant à 5-6 repas. La durée du régime alimentaire au sarrasin devrait être de sept jours.

De Pelagia pendant 14 jours

Pelagia est une célèbre chanteuse russe. Au départ, elle se distinguait par des formes magnifiques, mais parvenait à perdre du poids efficacement grâce au sarrasin. Selon le chanteur, ce produit est un entrepôt de substances utiles qui saturent en protéines, satisfont la faim, ne diffèrent pas par leur teneur élevée en calories. En raison de la structure spécifique des fibres de céréales, les glucides sont absorbés longtemps. Le régime Pelagia comprend le menu suivant, qui doit être suivi pendant deux semaines:

  • petit-déjeuner - bouillie de sarrasin;
  • déjeuner - poisson ou poulet bouilli en petite quantité, salade de légumes;
  • dîner - salade de fruits de mer ou de légumes (petite portion).

Nettoyage de Dr. Laskin

La nature elle-même a créé le sarrasin en tant que produit qui restaure et nettoie le corps. L'amélioration de l'organisme tout entier est due aux substances utiles dans sa composition. Le régime du docteur Laskin est basé sur ces avantages du sarrasin. Selon l'auteur lui-même, le régime alimentaire au sarrasin est anticancéreux selon sa méthode. Le sucre et le sel sont complètement éliminés, beaucoup de fruits, de légumes, de noix et d'églantines sont introduits dans l'alimentation. En raison de la teneur en quartzétine dans le sarrasin, il combat les cellules cancéreuses. Le régime est basé sur ces règles:

  • Les fruits et les légumes de régime sont consommés crus.
  • Les conserves sont interdites.
  • Les légumes cuits et frits doivent être évités autant que possible.
  • Régime d'alcool - jusqu'à 2 litres par jour.
  • Une demi-heure avant le repas du matin, puis avant le déjeuner, on mange le gruau avec la poudre d'églantier: dans un moulin à café, moudre 100 g de fruits, diluer une cuillère à soupe de poudre obtenue avec de l'eau froide jusqu'à ce que le gruau reste au repos, mélanger avec une cuillère à dessert de miel de fleur.
  • Surveillance attentive de la quantité de fibres alimentaires entrantes.

Vous trouverez ci-dessous le menu du régime Laskin, qui comprend le sarrasin comme composant principal. Lundi, mercredi, samedi, nous mangeons selon ce schéma:

  • Premier petit déjeuner - 2 tranches de pain complet, bouillie de sarrasin, thé vert non sucré, 100 g de raisins secs.
  • Déjeuner - myrtilles fraîches, 1 tasse (ananas le mercredi et le samedi).
  • Déjeuner - soupe aux haricots, salade de légumes, saumon (samedi et mercredi, nous préparerons une soupe aux champignons à la place des haricots).
  • 80 g de raisins secs, noix, légumes cuits, thé vert.

Menu mardi et jeudi au régime:

  • Le premier petit déjeuner - 100 g de raisins secs, avoine, thé vert, 2 tranches de pain.
  • Déjeuner - raisins 1 grappe (jeudi - myrtilles).
  • Déjeuner - poulet, soupe aux lentilles, salade de légumes.
  • Dîner - compote de légumes, 80 g de raisins secs, noix, thé vert.

Voir aussi: les avantages et les inconvénients de la farine d'avoine le matin.

Thérapeutique avec des légumes

Cette version du régime alimentaire au sarrasin est la plus douce. Le résultat est une perte de quelques kilogrammes au cours de la semaine. Un régime thérapeutique est envisagé car il aide à nettoyer les vaisseaux. Voici un exemple de menu pour la journée:

  • Petit-déjeuner - bouillie de sarrasin sur l’eau, 2 tranches de fromage à pâte dure ou 125 g de fromage cottage ou de yogourt faible en gras.
  • Déjeuner - salade de légumes verts, 100 g de boeuf bouilli maigre.
  • Snack - 1 pomme ou 125 ml de yogourt faible en gras.
  • Dîner - bouillie de sarrasin avec des légumes.

Vous voulez savoir comment cuisiner et manger de la bouillie de sarrasin? Dans la vidéo présentée, vous pouvez trouver des réponses à toutes les questions et la visibilité sera un excellent moyen d’apprentissage pour tous ceux qui souhaitent perdre quelques kilos en trop.

Comment sortir d'un régime

Une fois que le régime est terminé, vous devez le quitter en douceur et de nouveaux produits sont introduits progressivement. La première semaine, nous mangeons des aliments non gras et riches en protéines, que nous cuisons au four ou à la vapeur (les aliments tranchants, salés et frits sont inacceptables). Le sel est introduit dans le régime progressivement. Évitez les sucreries, les produits à base de farine, une petite quantité de chocolat noir est autorisée. Les glucides sont introduits sous forme de diverses céréales, légumes. Il est permis de manger des fromages allégés, des produits laitiers. À la fin de la deuxième semaine, introduisez plus de glucides, d’aliments gras.

Examens des résultats après le régime

Vera, 37 ans: "Je me suis assise au régime de sarrasin pour se purifier. La peau a commencé à avoir une apparence nettement meilleure et le bonus était de moins 4 kg."
Katya, 25 ans: "J'ai suivi un régime alimentaire équilibré au sarrasin pendant deux semaines. Le poids va à contrecoeur, elle a perdu environ 2 kg au cours de tout le régime."
Denis, 32 ans: "Ma femme m'a fait faire un régime avant de me reposer. Je n'ai mangé que du kéfir et du sarrasin pendant une semaine. Selon ma femme, mon ventre était endormi, j'ai dans l'ensemble commencé à paraître plus mince."
Ala, 41 ans: "J'ai suivi un régime strict sur le sarrasin pendant deux semaines. Le résultat m'a plu: j'ai remarqué un effet nettoyant sur l'état de mes cheveux et de ma peau, les écailles montrant moins 4 kg."

Photos de ceux qui ont perdu du poids avant et après

Attention! Les informations présentées dans l'article sont fournies à titre indicatif. Les matériaux de l'article n'appellent pas de traitement indépendant. Seul un médecin qualifié peut établir un diagnostic et donner des recommandations de traitement en fonction des caractéristiques individuelles du patient.

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